Rakija Simeon 0,7L 40% vol.

Rakija Simeon produkowana jest z najlepszych odmian winogron. To jedna z najrzadszych brandy jaka pochodzi z Bułgarii. 
Do stworzenia tego trunku użyto starej, oryginalnej receptury ulepszonej o odrobine nowoczesności.  
Zacier jaki użyty jest do produkcji tej rakij poddawany jest fermentacji poprzez dzikie drożdże, następnie destylowany jest w tradycyjnych alembikach. 
Alembiki które zostały użyte zostały wyprodukowane z miedzi tak aby poprawić smak rakij oraz aby usunąć siarkowodór.