Bain's Cape Mountain to whisky single grain destylowana w 100% z afrykańskiej żółtej kukurydzy.Whisky charakteryzuje się łagodnym smakiem odnajdziemy w niej wanilię,creme brulee,mleczne krówki,kandyzowaną skórkę pomarańczy , cynamon oraz kandyzowany imbir z nutką lukrecji.Finisz dość długi z nutami wanilii,płatków kukurydzianych,delikatnych nut korzennych i cytrusowych.