High West Whiskey Rendezvous Rye to autentyczna whisky żytnia, która powstała z mieszanki 6-letniej (95% żyta) i 16-letniej (80% żyta) whisky. Dojrzewa w beczkach z białego dębu zwęglonego. Produkowana jest przez High West Distillery, która jest pierwszą legalną destylarnią w stanie Utah od 1870 roku. Charakteryzuje się piękną bursztynową barwą. Aromaty cynamonu, goździków, wanilii, mięty pieprzowej, cukru karmelizowanego, suszonych owoców i nadwęglonej dębiny. Na podniebieniu cynamon, mięta, koper włoski, skórka cytrynowa, słodki karmel, melasa, wanilia, kakao, owoce kandyzowane. Finisz długi i pikantny z nutami cynamonu, wanilii, skórki pomarańczowej, mięty, karmelu z nutą dębu.