Destylarnia Tamdhu, założona w 1897 roku w mieście Knockando na brzegu strumienia Tamdhu (z którego czerpie wodę), powstała w okolicy nazywanej "Doliną przemytników" - z uwagi na świetną jakość wody i pobliską linię kolejową, które przyciągały amatorów nielegalnego gorzelnictwa.Charakteryzuje się aromatem słodkich czerwonych owoców w tym żurawina, dojrzałe wiśnie oraz jagody. Następnie wkradają się słodkie dębowe nuty, trochę rodzynek oraz świeżo łuskane orzechy w duecie z rozgrzewającymi przyprawami.
Podniebienie uderza wyjątkowa słodycz duszonych fig oraz karmelu. Razem z suszonymi owocami oraz przede wszystkim - subtelnym dębem i przebijającym się sherry tworzy się wyjątkowa i pyszna kompozycja.
FINISZ: złożony, średniej długości. Początkowe wrażenie świeżo upieczonego keksu ze skórką pomarańczową, przechodzi w lekko pikantne nuty pieprzu.
Indeks: Kolekcja"ELITA"
Wersja 18 letnia Macallana to whisky starzona w trzech typach drewna:beczki z hiszpańskiego dębu sezonowane sherry oraz z amerykańskiego dębu,część sezonowana sherry a część bourbonem.
Indeks: 5010327524566
The Balvenie 14 YO Caribbean Cask,szkocka whisky single malt.
Indeks: 5060074863074
Po dwóch edycjach Tullibardine Marquess Collection- The Murray z beczek 1st fill bourbon, przyszedł czas na kolejną.
Indeks: 5000277000579
Whisky dojrzewa w dębowych beczkach po sherry Oloroso.Charakteryzuje się bogatym i pełnym aromatem suszonych owoców,kakao,sherry oraz miodu.Na podniebieniu subtelna mieszanka owoców ,sherry,goździków ,cytrusów,ciasta owocowego i karmelu.Finisz długi i przyjemny z posmakiem ciasta owocowego,ciemnej czekolady oraz przyprawami korzennymi.
Indeks: Kolekcja"ELITA".
Glen Garioch 12 YO,szkocka whisky single malt pochodząca z Highland.
Indeks: 5010509419468
Ta wyjątkowa whisky zdobyła uznanie nawet w oczach i ustach samego króla Regenta Jerzego IV Hanowerskiego.Minimalny wiek każdego ze składników to 12 lat spędzonych w najlepszych beczkach po amerykańskiej whisky.Dzięki dojrzewaniu w nich whisky ta zdobywa pełen słodyczy aromat dębu,wanilii oraz dobrze zbudowany i zrównoważony smak.
Indeks: Kolekcja"ELITA"
Johnnie Walker XR 21 years ,szkocka whisky blendowana.
Indeks: Kolekcja"ELITA"
Bowmore "17" White Sands ,dojrzewała w beczkach po bourbonie .W aromacie laska wanilii,ananas,kruche krówki i melasa połączone z aromatami morskimi.Na podniebieniu dymne nuty,tofii,skórka cytryny i suszone owoce.Finisz pieprzno-pikantny.
Indeks: 5013967005006
Dalmore 15-Year-Old dojrzewa nie w jednym rodzaju beczek po sherry,ale w trzech.
Indeks: 5010509883092
Partnerstwo Panów Hankeya i Bannistera dopełniało się wspólnie tworząc zgraną całość o stabilnej,skrupulatnej podstawie i ekstrawaganckiej otoczce.
Indeks: 5000281021621
Wyjątkowo łagodny i zbalansowany smak uzyskany dzięki leżakowaniu w beczkach z europejskiego i amerykańskiego dębu.
